1、冒菜加盟店選址要謹(jǐn)慎
　　相信冒菜加盟店選址的重要性不需強(qiáng)調(diào)大家也能明白，地址選得不對(duì)，日后的客源就成了問(wèn)題。選址一定要綜合考慮周圍的人流量、繁華程度、居民結(jié)構(gòu)、消費(fèi)水平等因素，但并不是什么因素都要占齊，滿足所有要求的店面租金自然較高，因此建議在選擇上綜合考慮，權(quán)衡利弊，選擇合適的重要。
　　2、食材的選擇需費(fèi)心
　　只要是跟吃有關(guān)的，都要保障安全和健康。開(kāi)冒菜加盟店一定要注重食材的新鮮和品質(zhì)，如果食材不過(guò)關(guān)，顧客吃了要么當(dāng)場(chǎng)要求退菜，要么再也不光顧，這樣無(wú)異于自砸招牌，因此，開(kāi)冒菜加盟店一定要在食材上費(fèi)心，不僅要保障食材的新鮮度，更要在有利潤(rùn)的前提下盡力把好的食材提供給顧客。
　　3、日常宣傳要用心
　　不會(huì)宣傳的冒菜加盟店無(wú)異于閉門造車，宣傳不僅是打造名氣的重要手段，更是增加顧客粘度的重要方式，贈(zèng)送禮品，日常折扣除了能吸引顧客一次到店外，這些小福利還會(huì)讓顧客反復(fù)消費(fèi)，促進(jìn)店內(nèi)營(yíng)收。
　　新手開(kāi)冒菜加盟店選擇品牌冒菜加盟可以借助冒菜品牌的力量，讓冒菜加盟店發(fā)展得越來(lái)越好。因此，在加盟前一定要考察好冒菜品牌的實(shí)力，選擇市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)成熟，具有發(fā)展?jié)摿Φ拿安似放疲拍転楹罄m(xù)的人員管理、培訓(xùn)，以及營(yíng)銷策劃提供強(qiáng)有力的幫助。
　　冒菜加盟店注意事項(xiàng)
　　一、找準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)路線
　　想要開(kāi)好一家重慶冒菜店，必須要做好市場(chǎng)調(diào)研！例如當(dāng)?shù)乜土髁?、消費(fèi)人群、經(jīng)濟(jì)水平、地域風(fēng)情等方面進(jìn)行分析，找準(zhǔn)冒菜店經(jīng)營(yíng)路線和方針，為以后經(jīng)營(yíng)冒菜店打下良好基礎(chǔ)！
　　二、地址選擇
　　雖說(shuō)"酒香不怕巷子深"，但隨著社會(huì)進(jìn)步，80、90后成為消費(fèi)主力軍，卻不那么管用。冒菜加盟店選址：主要從"商圈"、"人流量"、"大小"、"租金"等四個(gè)方面考慮，好的店鋪位置將在一定程度上決定冒菜店生意好壞。
　　三、舒適環(huán)境裝修
　　在確定冒菜店所走的經(jīng)營(yíng)路線，面對(duì)主要消費(fèi)人群之后，經(jīng)營(yíng)者需要根據(jù)自身的投資資金進(jìn)行裝修，山城小龍女冒菜建議店鋪"重裝飾，輕裝修"，打造出舒適幽雅的就餐氛圍，這樣才能達(dá)到吸引顧客，給顧客留下深刻印象。
　　四、 冒菜
　　餐飲行業(yè)本質(zhì)就是用味道吸引消費(fèi)者，好味道加上多元化產(chǎn)品必然會(huì)被消費(fèi)者記住，并備受推崇。山城小龍女冒菜傳承 重慶老冒菜的醇香厚實(shí)與麻辣鮮香，加入 中草藥原料為輔，擁有"油而不膩?zhàn)?、辣而不傷喉、麻而不傷?特點(diǎn)。菜品多達(dá)上百種，特色菜品有：山城水牛毛肚、大刀腰片，冰球鵝腸，雪花肥牛，手工蝦滑，玫瑰肉丸、雙椒排骨等
　　五、服務(wù)要周到要貼心
　　冒菜既是餐飲行業(yè)也是服務(wù)行業(yè)，想要經(jīng)營(yíng)好一家冒菜店，給消費(fèi)者提供 服務(wù)必不可少，所謂 服務(wù)就是讓顧客到店有一種歸屬感。冒菜店服務(wù)員一定要真誠(chéng)對(duì)待顧客，盡可能滿足顧客合理需求，讓顧客在用餐時(shí)，有一種賓 如歸感覺(jué)，讓消費(fèi)者吃得更加放心。