冒菜店如何做好開業(yè)籌備活動
　　一、活動要不要打折
　　對于一家新開的餐廳來說，試營業(yè)期間的營銷策劃工作必須要做好，這是打響頭陣的關(guān)鍵一環(huán)。但是很多創(chuàng)業(yè)者都不知道如何才能吸引顧客，開業(yè)的宣傳的目的主要就是吸引顧客光臨和借此機(jī)會宣傳自身餐廳，如果能夠在不虧損的情況下就給顧客留個(gè)好印象自然更好。因此打折有沒有可采納性，要結(jié)合自身的餐廳定位來決定，即便是打折，可以讓餐廳與消費(fèi)者同時(shí)接受的打折范圍是多少?必須進(jìn)行權(quán)衡。
　　二、活動要做好準(zhǔn)備工作
　　試營業(yè)的主要目的就是吸引顧客，所以開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作是必須要做足的。雖然是試營業(yè)階段，但是在前期準(zhǔn)備的時(shí)候也要把生意火熱的情況考慮到，在人多的情況下，餐廳可能會出現(xiàn)哪些情況，應(yīng)該如何應(yīng)對，這些都需要提前做好準(zhǔn)備，能夠讓食客吃得開心的同時(shí)還覺得這個(gè)味道不錯(cuò)。不 于導(dǎo)致顧客等太久產(chǎn)生抱怨的情況，如何服務(wù)好每一位顧客。
　　三、活動要把握好時(shí)機(jī)
　　營銷活動的成功，一半來源于活動本身，另一半則是因?yàn)闀r(shí)機(jī)選擇的恰當(dāng)，如果沒有很好的時(shí)機(jī)，那么就不太建議開展?fàn)I銷活動。雖然開業(yè)宣傳是個(gè)很好的營銷由頭，但是如果前期工作沒做好，就盲目開展活動的話，勢必是砸了自己的招牌，因?yàn)橐粋€(gè)冒菜店的初次印象對于顧客來講真的十分重要。