餐飲行業(yè)如火如荼，而加盟冒菜加盟店是如今Z火的餐飲加盟項目，如果能開起來，收益很不錯，但是加盟成功后并不是就結束了，這些事情Z好不要做。

　　一，開冒菜店時都想有個好的起步，選加盟冒菜西施這樣有影響力的品牌固然沒錯，但是不能覺得加盟品牌就是一勞永逸，只要按照加盟總部給予的指導去做就行，加盟連鎖品牌的目的是為了得到更多的資源和扶持，而不代表只要加盟連鎖品牌就可以什么都不做，畢竟真正運營的還是店長自己，同一個品牌在不同城市運營情況不同也是很常見的。

　　第二，在選擇冒菜加盟連鎖品牌時，冒菜西施這樣的品牌十分熱門，很多人都爭搶區(qū)域內加盟的名額，但是其熱門的原因不止有有名度高的原因，而究其原因是品牌提供產(chǎn)品方面的技術以及資源和管理培訓，這類品牌的含金量并非只是品牌名氣，而是背后的資源。要清楚其也是因為產(chǎn)品好服務好才積累起來的名氣。

　　第三，還有一個關于加盟的誤區(qū)就是個性化問題，有的人加盟連鎖品牌后只要一個名字，其他的完全按照自己的心意去做，還有的就是完全聽取連鎖品牌總部的，冒菜西施想說，這兩個極端都不建議，既然加盟就要多向總部學習，珍惜總部提供的各方面的資源，然后在這個基礎上進行調整，尤其是冒菜產(chǎn)品更應該根據(jù)地方消費者口味來調整。

　　很多人看著冒菜加盟業(yè)行情好就也想開店，但開店并不簡單，冒菜西施建議各位投資者要仔細考察再進入市場，加盟成功后也要注意經(jīng)營策略。