近幾年的餐飲市場趨勢,是有數(shù)據(jù)可見的,冒菜連鎖加盟,成為大多數(shù)餐飲創(chuàng)業(yè)者,快速入局餐飲業(yè)的S選,加盟一家重慶冒菜店,一定要選對品牌,因為冒菜加盟品牌參差不齊,同樣是冒菜,不同的品牌,生意千差萬別。
今天,冒菜西施冒菜加盟總部就來和大家聊一聊,加盟冒菜店有哪些坑需要避開。
一、選址問題,這是個大問題;
選擇一個好的店鋪位置,對于餐飲店來說, 關重要,冒菜店也不例外,選址的時候,不僅僅應該考慮人流量、周邊客群消費能力以及競爭對手的情況,還需要考慮到客群屬性和特性。
比如辦公區(qū)聚集的地方,可能并不太合適,而社區(qū)聚集的地方,反而更加適合開冒菜店。
二、供應鏈,及食材質量問題;
一個合格的冒菜加盟品牌,一定擁有一個完善成熟的供應鏈,一來是可以保證食品的質量,二來是保障冒菜店正常運轉,三來是供應鏈的價格物優(yōu)價美,省錢省力,建立穩(wěn)定的供應鏈,是冒菜店長久運營的關鍵之一。
很多人會說,質量和價格不可能兼得,這也未必,因為大品牌往往能通過量大的優(yōu)勢,將價格壓下來,從而讓自己更多門店獲得成本優(yōu)勢。
三、小品牌,請盡量避免選擇;
很多品牌為了大量招商,打出了不收加盟費的宣傳,這樣看起來成本低,可以是風險卻是很高的,建議不要選擇這種加盟品牌。那怎么選呢?一般好的品牌都在排名前幾位,點進去可以看見很多 評論,而且一定要去總部考察,也可以去加盟店考察,不能盲目選擇加盟品牌。
以上就是冒菜店Z常見的幾個坑,希望對你有所幫助,關注我們,更多關于冒菜加盟的干貨與你分享。