開一家冒菜加盟店，員工招聘的數(shù)量，要根據(jù)店面的規(guī)模、客流量來考慮，今天，冒菜西施就來和大家聊聊冒菜店員工怎樣招聘。

　　一、店鋪規(guī)模

　　冒菜加盟店需要考慮員工的個人能力和經(jīng)驗，打個比方，開設一家中型規(guī)模的冒菜店，就需要一個或兩個廚師，一到兩名服務人員，一名收銀員和一名清潔人員。

　　二、員工技能

　　如果一個服務員的效率較低，可能需要增加服務員的數(shù)量，同樣，如果廚房的工作效率較低，可能需要增加廚師的數(shù)量，此外，還要定期給員工培訓，可以提高員工的工作效率。

　　三、人員分工

　　1、廚師2-3人，考慮到魚品的特殊性，一個廚師可能無法同時完成所有工作，所以建議 少配備兩個廚師。

　　2、服務員3-4人，這取決于冒菜店需要接待多少客人，如果打算快速地為客人提供服務，可能需要更多的人手。

　　3、收銀員1人，雖然許多餐廳會使用收銀機自動結(jié)算賬單，但是一位熟悉工作流程的收銀員在特殊情況下可能會很有幫助。

　　4、清潔人員1-2人，取決于店面的大小和清潔程度的需求。

　　實際情況會因各種因素而有所不同，一些員工可以同時承擔多個角色，或者需要聘請兼職員工來應對旺季的客流量。

　　綜上所述，冒菜加盟店員工招聘數(shù)量，需要考慮店面的規(guī)模、客流量、員工的個人能力以及工作經(jīng)驗等。